Ingrédients: 3 gros oignons 3 petites pommes de terre sel de l'eau qui recouvrira les légumes dans la casserole Préparation: Eplucher les légumes, les laver, les découper en morceaux .Placer les dans une casserole et les recouvrir d'eau , saler, laisser...
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Soupe à la laitue
Ingrédients: Une laitue Un oignon une pomme de terre Sel Préparation: Epluchez l'oignon et la pomme de terre, lavez les ainsi que la laitue. Découpez , la laitue en morceaux , l'oignon et la pomme de terre en dés plus ou moins fins. Dans une casserole,...
Lire la suiteSoupe aux pois cassés bayssara/tamarakt
Avec le froids qui montre le bout de son nez , les légumineuses sont une aubaine. Voici la soupe de pois cassés marocaine appelée bayssara ou tamarakt qui peut être liquide ou épaisse selon la provenance de région. Ingrédients: 1oignon quelques rondelles...
Lire la suiteHarira
La harira est une soupe traditionnel du Maroc chaque personne a sa façon de faire et au final elle est délicieuse pour tout le monde, voici la mienne. Ingrèdients De l'huile d'olive +-4 c à s et 3 c à s d'huile blanche Une bonne poignée de viande coupée...
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