Ingrédients:
- 3 oeufs
- 6 c.à.s de sucre
- 6 c.à.s d'huile
- 9 c.à.s de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 petits citrons bio (ou un grand) leurs zeste et leur jus
- 3 c.à.s d'eau bouillante
Préparation:
Battre le sucre et les œufs jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
Ajouter l'huile tout en battant et le zeste des deux citrons , ensuite la farine, la levure,
le jus des deux citrons et 3 c.à.s d'eau bouillante.