Ingrédients: Part de viande par personne (ici 4) 4 oignons Du persil plat et de la coriandre un peu d'ail mélange d'épice marocaine avec un peu de rass el hanout de l'huile d'olive quelques olives des petits pois un peu d'eau Un peu de jus de citron Préparation:...
Lire la suitetajine
Tajine au poulet et riz
Ingrédients 1 poulet 1 poireau 1 poivron rouge 1 oignon du riz du jus de citron 1 aubergine persil et coriandre épices pour poulet gingembre,poivre noir, cumin,safran huile d'olive Sel Dans le plat à tajine, coupez et mélangez tous les ingrédients sauf...
Lire la suiteTajine à l'agneau légumes verts et rouges
Ingrédients pour 4 personnes huile d'olive et huile de tournesol 4 morceaux de gigot d'agneau 1 oignon 1 tomate persile et coriandre poivre noir,sel, gingembre,cumin,curcuma,gingembre orange, safran, paprika un bol de petit pois +-10 tomates cerises +-10...
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