Pour la mousse aux framboises: 200g de framboises surgelées 250 ml de crème liquide 1.33g d'agar agar (les 2/3 d'un sachet de 2 g) 60g de sucre 1 càs de jus de citron 10g de sucre glace 8 à 9 framboises pour la garniture Dans une casserole , faire chauffer...
Lire la suite
Voici la recette de la fameuse tarte au riz liègeoise que Mamie Jaquie a partagé.Je l'ai tester et c'est un vrai délice! Ingrédients pour 8 personnes. Pour la pâte: 250g de farine 125g de beurre 1 pincée de sel 50ml d'eau 1 jaune d'oeuf Pour le riz au...
Lire la suite
Ingrédients: 3 gros oignons 3 petites pommes de terre sel de l'eau qui recouvrira les légumes dans la casserole Préparation: Eplucher les légumes, les laver, les découper en morceaux .Placer les dans une casserole et les recouvrir d'eau , saler, laisser...
Lire la suite
Ingrédients : Pour la pâte brisée: 200g de farine 80g de beurre (beurre mou) 50g de sucre 1 pincée de sel 1/2 verre d'au chaude +- 10cl 1 jaune d'oeuf (facultatif mais c'est meilleur avec) Pour la crème pâtissière : soit un sachet de puding à mélanger...
Lire la suite
Ingrédients: j'ai pris la recette des petits beurre, j'aurais du prendre une recette de sablé. Petits beurre Préparation: Découper un petit carton de la forme d'un sachet de thé, sur la pate abaissée former les petits sachets de thé. Enfourner, laisser...
Lire la suite
