Pour obtenir un gateau bien aéré et bien moelleux ajoutez la même quantité d'oeuf en cuillère à soupe d'eau chaude. Exemple si dans votre préparation vous mettez 3 oeufs, ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau chaude
Lire la suiteTanjine en argile
Souvent les tagines en argile sont fragiles parce qu'ils manquent de cuisson lors de leur fabrication (tajine non vernis). Pour qu'ils gagnent en qualité et qu'ils vous servent longtemps ,dés le premier achat ,avant l'utilisation enduisez le d'huile alimentaire...
Lire la suiteCake marbré
Ingrédients: 6 oeufs 1 verre de sucre (plus encore un demi si vous aimez que ce soit un peu plus sucré) 2 sachets de sucre vanille 1 verre d'huile 1 verre de lait 2 sachets de levure chimique 300 g de farine du beurre pour le moule ou du papier sulfurisé...
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